宇都宮ニュースUtsunomiya_news

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亀の海
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生まれ故郷の信州、佐久の土屋酒造の純米吟醸「亀の海」を土用の丑の日に頂く。
土用の丑の日を流行らした平賀源内は相当変わり者でしたが、その、いこう粋、混雑する丑の日の次の日に鰻を食べる事にしている。
日本全国の造り酒屋の売上、利益率の推移がM&Aの商売柄頭に入っており、信州の造り酒屋のブランドはほとんど嗜んでおります。
「亀の海」は好きなブランド。
時たま土用の丑の日に来客された外資系の日本現地法人の代表の一族が経営されており、私の生まれが信州であるのと、酒造メーカーのM&Aにも関心があり、数年前「亀の海」を頂戴してから、ファンになった。
「宇都宮さん、先ほどまで冷やしておいたから今すぐでも飲めますよ」のT代表の一言で、仕事帰り、日本橋高島屋のデパ地下で鰻を買って、純米吟醸を飲むことにしたが、鰻屋の前には長蛇の列。
今年は永年の慣例を破りましたが、鰻と吟醸は相性が良く美味かった。
%E3%83%AD%E3%82%B4.jpg     りんどうの花言葉:「正義と共に勝利を確信する」「気遣う心」     
                   創徳企業情報 代表取締役社長 宇都宮徳治
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