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冷やし中華 
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学生の頃、作家の筒井康隆、タモリが音頭をとり、なぜ冷やし中華は夏だけしか食べられないのか。一年中食べられるべきとの趣旨で全日本冷やし中華愛好会が出来た。
本当の話です。学生時代面影橋近くに下宿していた信州の料理店の息子で親友のS君(彼は今で言うグルメであり、相当に料理が巧い)が宇都宮、一緒に入ろうぜとの声がかかるぐらい、僕も冷やし中華が大好きです。
ことしも、市販のS食品のものが大好きで10回ぐらい食べています。
ちなみに高級中華料理店の冷やし中華は僕の好きな冷やし中華に該当しません。
%E3%83%AD%E3%82%B4.jpg     りんどうの花言葉:「正義と共に勝利を確信する」「気遣う心」     
                   創徳企業情報 代表取締役社長 宇都宮徳治
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