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うなぎ職人
昨夜、日本橋高島屋にも入っている鰻屋、野田岩の5代目の紹介のTVを観た。
40代にはいる8年間の職人として冬の時代があったことなど関心を持ってみた。
85歳にして作業ではなく仕事人としての姿に心がうたれた。
僕自身、ここ20年ほど夜は10時に就寝だが、寝覚めもすっきりしていた。
仕事人にはその人の顔がある。
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SOTOKU    創徳企業情報(M&A仲介) 代表取締役社長 宇都宮徳治
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