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たまねぎ
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マザーフードマガジン5月号「たまねぎ」特集を隣の日本橋丸善で買う。
好きな雑誌です。(以下記事より)
「もっとも哲学的な野菜であり、たまねぎのオニオン(Onion)と集合体(Union)は姉妹語。
米国のシカゴの地名の由来はネイティブ・アメリカンのアルゴンキン系部族の「Chigagou]に由来し意味は「たまねぎの生える所」だそうです。」
原産地は中央アジアだけあって武道館の屋根のてっぺんの「擬宝珠」は仏像が掌にのせている宝珠を模したところから名付けらたとも、「葱坊主」に後からつけられた当て字とも云われているそうです。
この雑誌の企画好きです。
%E3%83%AD%E3%82%B4.jpg     りんどうの花言葉:「正義と共に勝利を確信する」「気遣う心」     
                   創徳企業情報 代表取締役社長 宇都宮徳治
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