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水ナス
信州うまれはナスと云えば、お焼きに使われる丸ナスを直ぐ思い浮かべる。
この暑い夏の時期、水ナスが美味いと知ったのはそうとう後の事。
さて、文豪の森鴎外の好きな食べ物でもある「なす」を「みずなす」を今年は沢山食することにした。
りんどうの花言葉：「正義と共に勝利を確信する」「気遣う心」 創徳企業情報 代表取締役社長 宇都宮徳治
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