宇都宮ニュースUtsunomiya_news

..
秘伝豆
                20080225.jpg
食の安全、農業問題が連日報道される。創業時代、ある高名な方から紹介されたお医者さんの持論。
「宇都宮社長、経営者は健康、長生きが一番。サラリーマン時代からの食生活を変えないとダメ。」
 ― 食生活変えるって、何から?と僕。
解体新書に携わった、名門の医者の末裔先生曰く「大豆、それも最高の品質の国内産の大豆を食べるといい」
それ以来、三越高島屋などの物産展などで大豆を購入し、一晩、水にひたし、僕が豆を煮る。
特にオススメなのが秘伝豆(山形県産)。一晩水にひたし、沸騰してから20分で笊(ざる)にさっと取るのがポイント。
ちなみに大豆の自給率5%。これも問題だ!
%E3%83%AD%E3%82%B4.jpg     りんどうの花言葉:「正義と共に勝利を確信する」「気遣う心」     
                   創徳企業情報 代表取締役社長 宇都宮徳治
検索
前月 2022年7月  
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
月別アーカイブ
宇都宮ニュースランキング